En la Corte del Catepano había cinco iglesias, de las cuales la Iglesia de San Gregorio fue la única que no fue demolida. La Iglesia de San Gregorio es un ejemplo clásico de la arquitectura románica, con la fachada dividida por tres columnas altas y delgadas y un rosetón adornado con motivos florales e imágenes de animales. Las inscripciones funerarias en las paredes también son únicas, y muestran muchos de los apellidos más característicos de Bari, como Malipezza y Meliciacca.
Al ingresar a la Iglesia, se puede admirar un crucifijo de madera que data de 1700 y una serie de columnas con capiteles que datan de épocas diferentes y, por lo tanto, tienen estilos, tamaños y decoraciones muy diferentes.
Incluso la Iglesia de San Gregorio acoge regularmente celebraciones de ritos rumanos y ortodoxos.
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